食物保健可以说是老年人养生保健中最安全的一种方式了，因为老年人的身体已经非常的虚弱了，如果再使用药物保健这样的养生保健方式会对老人们的身体造成伤害。但是这样并不是表示食物保健是有效的，食物保健有效的先决条件是要选择正确的养生保健食物。
老年人养生保健食物种：高纤维的粗粮食物。由于粗粮食物不像一般的食物可以让老人们快速的咀嚼，因此老人们在吃粗粮的时候会增加口腔嚼食的次数，这样可以帮助老人们促进脑部的血液循环，保持脑部的活力。同时粗粮食物中所含有的纤维可以帮助老人们降低胆固醇，并且减低老年人肥胖症的发生概率。
老年人养生保健食物第二种：鸡蛋。我们在日常生活中经常可以看见鸡蛋做成的菜肴，但是可能是由于生活水平的提高，现在的人们却不怎么喜欢吃鸡蛋了。但是鸡蛋中所含有的蛋白质以及叶黄素对于老人的养生保健可是十分重要的，鸡蛋中所含有的成分可以帮助老人们预防白内障的发病率，同时还可以降低老人们身体中的胆固醇，避免体内的胆固醇过高。
老年人养身保健食物第三种：牛奶。在很多人的眼中，牛奶一般都是小孩子长身体的时候，家长会要求他们大量的饮用。其实对于老年人而言，牛奶也是有它的妙用的。这是因为老年人的骨骼较为脆弱，而牛奶中含有的丰富的钙质则可以帮助老人们预防骨质疏松。当然也是要适量的饮用，每一天的牛奶饮用量不要超过两中杯。
老年人养生保健食物第四种：香蕉。这一食物是针对老年人的血管的，因为老年人经常会出现血管硬化以及心血管疾病，因此香蕉中所含有的纤维素可以帮助老人们减低血管硬化以及心血管疾病的发病机率。
老年人养生保健食物第五种：菠菜。菠菜具有明目的效果，可以帮助老人们更好的爱护自己的眼睛，并且还可以预防白内障的发生。同时由于菠菜还好友丰富的维生素以及抗氧化剂，因此菠菜还可以预防关节炎以及骨质疏松这些方面的疾病。
只要老人们在日常生活中注意这些食物的搭配，我相信一定可以达到的保健养生效果，但是还有一个前提条件就是一定要坚持食用这些食物，不要仅仅只是尝试而已。
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